Kefiirikakku vhh

Resepti tilavuusmittoina:

2 kananmunaa
1,8 dl stevia-jauhetta (tässä vaiheessa vatkataan)
325g viilimäistä kefiiriä
170g sulaa voita (vatkataan)
soodaa leivinjauhetta kanelia ja kardemummaa 1tl kutakin (vatkataan)
2dl mantelijauhetta
1,25dl perunakuitua 'semper pofiber' (sekoitetaan)

Uunin lämpö 175 ja vuuan voiteluun voita, jauhotus perunakuidulla ja hampunsiemenrouheella.

Pohjalle raaka-kaakaonibsejä.

Noin tunti uunissa, tarjoillaan kermavaahdon kera.

Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 101 grammaa

Maarunen
AineksetMääräEnergiaPHRK
Kananmuna kuoreton 990g1412kcal123.7g3g101.5g0g
Stevia sweet makeutusjauhe (Hermesetas), annos 0.5g162g452kcal0g89.1g0g64.8g
Voi 1530g11099kcal18.2g6.1g1243.9g0g
Kefiiri täysmaitoon (Kotona), annos 250g2925g1316kcal46.8g81.9g89.8g0g
Leivinjauhe 45g79kcal2.3g17g0g0.2g
Kardemumma, jauhettu, annos 5g45g140kcal4.9g27g3.1g12.6g
Kaneli, oikeat arvot, annos 2g45g164kcal1.6g35.8g1.6g0g
Mantelijauhe (Pirkka), annos 100g900g5400kcal189g59.4g486g0g
Perunakuitu jauheena (Semper), annos 100g225g169kcal11.3g27g1.1g157.5g
Hampunsiemenet, kuoritut (Cocovi), annos 10g90g463kcal27g13.5g36.9g8.4g
Raakakaakao nibs (Cocovi), annos 10g180g1100kcal27.7g52.9g86.4g40.1g
Voi 135g979kcal1.6g0.5g109.8g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana14544g45545kcal908.2g826.4g4320.2g567.2g
Valittu annoskoko7272g22773kcal454.1g413.2g2160.1g283.6g
Annoskoko puolitettuna3636g11386kcal227.1g206.6g1080.1g141.8g
Arvot/100g100g313kcal6.2g5.7g29.7g3.9g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=283511