Sillilaatikko
Kuori ja viipaloi perunat.
Pilko sipuli.
Aseta vuokaan perunakerros, sipulit, sillifileet, maustepippuri ja päälle perunakerros.
Sekoita tai maito, kananmunat noin neljännes dl:aan sillilientä ja kaada se vuokaan.
Päällimmäiseksi kerros pekoniviipaleita.
Paista 200 asteessa noin puoli tuntia, vähennä lämpö 150 asteeseen ja anna kypsyä 1 - 1½ tuntiin uunista riippuen.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 303 grammaa
Peetee1
Pilko sipuli.
Aseta vuokaan perunakerros, sipulit, sillifileet, maustepippuri ja päälle perunakerros.
Sekoita tai maito, kananmunat noin neljännes dl:aan sillilientä ja kaada se vuokaan.
Päällimmäiseksi kerros pekoniviipaleita.
Paista 200 asteessa noin puoli tuntia, vähennä lämpö 150 asteeseen ja anna kypsyä 1 - 1½ tuntiin uunista riippuen.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 303 grammaa
Peetee1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, keskikokoinen 60g | 2164g | 1298kcal | 32.5g | 281.3g | 2.2g | 19.5g | |
| Sillifilee, n. 25g/kpl Rainbow 500g | 601g | 811kcal | 66.1g | 78.1g | 23.4g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 361g | 97kcal | 4.7g | 17.3g | 0.7g | 6.1g | |
| Täysmaito, rasvaa 3,5 %, d-vitamiinia 1ug | 3005g | 1901kcal | 90.1g | 144.2g | 105.2g | 0g | |
| Kananmuna 50g(kpl) | 902g | 1136kcal | 99.2g | 2.7g | 81.1g | 0g | |
| Juustoraaste emmental punaleima | 240g | 938kcal | 69.7g | 0g | 72.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 14544g | 12362kcal | 724.6g | 1047.2g | 569.4g | 51.2g | |
| Valittu annoskoko | 7272g | 6181kcal | 362.3g | 523.6g | 284.7g | 25.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3636g | 3091kcal | 181.2g | 261.8g | 142.4g | 12.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 85kcal | 5g | 7.2g | 3.9g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu