Chili - possuwok
Kuummenna öljy wokkipannulla, lisää chilimausteseosta 1 tl, ruskista possu suikaleet kauniin ruskeaksi, lisää paprika + sipuli +2 dl + sweet chili kastike ja anna kiehua hiljalleen 15min.
Lisää sienet + kesäkurpitsa ja anna jälleen kiehua 10min.
Lisää lopuksi 1 dl vettä + 1rkl perunajauhoa --> kaada joukkoon
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 303 grammaa
Slowloris
Lisää sienet + kesäkurpitsa ja anna jälleen kiehua 10min.
Lisää lopuksi 1 dl vettä + 1rkl perunajauhoa --> kaada joukkoon
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 303 grammaa
Slowloris
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Viljapossun lihasuikale maustamaton (Hk), annos 400g | 1918g | 3836kcal | 383.6g | 0g | 249.4g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 575g | 155kcal | 7.5g | 27.6g | 1.2g | 9.8g | |
| Kesäkurpitsa | 767g | 130kcal | 3.1g | 19.2g | 4.6g | 5.4g | |
| Herkkusieni | 1343g | 214kcal | 28.2g | 4g | 4.4g | 20.1g | |
| Paprika keltainen | 815g | 246kcal | 7.7g | 41.6g | 1.6g | 16.3g | |
| Vesi | 1439g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kastike, Thai Sweet Chili (Pirkka) | 240g | 456kcal | 1.2g | 107.9g | 1.4g | 9.6g | |
| Perunajauho / -suurimo perunatärkkelys | 46g | 153kcal | 0g | 37.2g | 0g | 0.6g | |
| Rypsiöljy | 130g | 1145kcal | 0g | 0g | 129.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 14544g | 12668kcal | 862.6g | 475g | 784.2g | 123.6g | |
| Valittu annoskoko | 7272g | 6334kcal | 431.3g | 237.5g | 392.1g | 61.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3636g | 3167kcal | 215.7g | 118.8g | 196.1g | 30.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 87kcal | 5.9g | 3.3g | 5.4g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu