Herukkarahka
Vatkaa valkuainen vaahdoksi, lisää vaahtoon sokeri vähitellen, vatkaa kunnes seos on marenkimaista.
Vatkaa kerma vaahdoksi.
Sekoita rahka ja marjat, lisää kerma- ja valkuaisvaahto.
Annoksen päälle muutama marja, tarjoa kylmänä.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 162 grammaa
Annele
Vatkaa kerma vaahdoksi.
Sekoita rahka ja marjat, lisää kerma- ja valkuaisvaahto.
Annoksen päälle muutama marja, tarjoa kylmänä.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 162 grammaa
Annele
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka, Valio, 0,3 | 281g | 183kcal | 30.9g | 11.8g | 0.8g | 0g | |
| Punaherukka | 56g | 32kcal | 0.8g | 4.2g | 0.2g | 2.8g | |
| Mustaherukka | 169g | 99kcal | 1.8g | 13.1g | 0.7g | 9.8g | |
| Valkuainen (100g) | 34g | 14kcal | 3.3g | 0.5g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 72g | 291kcal | 0g | 71.6g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 5.6g | 23kcal | 0g | 5.6g | 0g | 0g | |
| Kuohukerma,valio,2dl | 112g | 382kcal | 2.2g | 3.4g | 39.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1458g | 2047kcal | 78g | 220.4g | 82g | 25.2g | |
| Valittu annoskoko | 729g | 1023kcal | 39g | 110.2g | 41g | 12.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 365g | 512kcal | 19.5g | 55.1g | 20.5g | 6.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 140kcal | 5.3g | 15.1g | 5.6g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu