Kasvispihvit - muokattu resepti

2 perunaa
2 porkkanaa
1 sipuli
1dl maitoa
2 munaa
0,5 dl öljyä
n. 70 g pakastepinaattia
0,5 dl vehnäjauhoja
0,5dl korppujauhoja
2 dl raejuustoa
1 tl suolaa
2 tl paprikajauhetta
1-2 tl persiljaa, oreganoa tms.
margariinia paistamiseen

Sekoita kulhossa munat, öljy, pinaatti, maito, vehnäjauhot, korppujauho, mausteet ja juustoraaste.

Lisää joukkoon raastetut kasvikset ja sipulisilppu.

Paista taikinasta pihvejä lettupannulla.

Alkuperäinen resepti: Siirry sivulle!

Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 76 grammaa

Marie83