Hirvenlihapullat jauhoton
-Raasta sipuli ja peruna (ja valkosipuli).
-Kaada isoon kulhoon 1kg hirvenjauhelihaa.
-Sekoita mausteet (rose-pippuri, mustapippuri, suola yms.)
-Sekoita & tee pullia.
Yhdelle pellille mahtuu 20-25, riippuen koosta.
-Paista 200c 10-12min.
Reseptistä tulee n. 35 annosta ja yksi annos painaa n. 38 grammaa
Nizu90
-Kaada isoon kulhoon 1kg hirvenjauhelihaa.
-Sekoita mausteet (rose-pippuri, mustapippuri, suola yms.)
-Sekoita & tee pullia.
Yhdelle pellille mahtuu 20-25, riippuen koosta.
-Paista 200c 10-12min.
Reseptistä tulee n. 35 annosta ja yksi annos painaa n. 38 grammaa
Nizu90
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hirvenliha | 5433g | 6105kcal | 1147.9g | 0g | 163g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 815g | 220kcal | 10.6g | 39.1g | 1.6g | 13.9g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 652g | 496kcal | 12.3g | 101g | 1.3g | 6.5g | |
| Valkosipuli | 44g | 47kcal | 3.4g | 7.1g | 0.3g | 0.9g | |
| Kananmuna, annos 65g | 353g | 445kcal | 38.8g | 1.1g | 31.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 14592g | 14627kcal | 2426g | 296.6g | 396g | 42.6g | |
| Valittu annoskoko | 7296g | 7314kcal | 1213g | 148.3g | 198g | 21.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3648g | 3657kcal | 606.5g | 74.2g | 99g | 10.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 100kcal | 16.6g | 2g | 2.7g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu