Jauhelihapihvit
Silppua ja ruskista sipuli.
Kaada paistettu sipuli kulhoon ja lisää mukaan muut ainekset.
Sekoita tasaiseksi massaksi.
Muotoile massasta 8 pihviä ja paista pannulla tai uunissa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 152 grammaa
Tinas
Kaada paistettu sipuli kulhoon ja lisää mukaan muut ainekset.
Sekoita tasaiseksi massaksi.
Muotoile massasta 8 pihviä ja paista pannulla tai uunissa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 152 grammaa
Tinas
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Paistijauheliha 10% | 4808g | 8173kcal | 961.6g | 0g | 480.8g | 0g | |
| Sipuli | 1202g | 364kcal | 15g | 57.7g | 2.4g | 20.4g | |
| Dijonsinappi, Maille, Original | 180g | 126kcal | 7.2g | 14.4g | 5.4g | 5.4g | |
| Worcestershire-kastike (Lea & Perrins) | 180g | 119kcal | 0g | 36.1g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 24g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 24g | 67kcal | 2.6g | 9.2g | 0.8g | 6.4g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 721g | 909kcal | 79.3g | 2.2g | 64.9g | 0g | |
| Valkosipuli | 96g | 104kcal | 7.6g | 15.7g | 0.6g | 2g | |
| Oliiviöljy | 60g | 532kcal | 0g | 0g | 60.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 14592g | 20788kcal | 2146.6g | 270.6g | 1230g | 68.4g | |
| Valittu annoskoko | 7296g | 10394kcal | 1073.3g | 135.3g | 615g | 34.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3648g | 5197kcal | 536.7g | 67.7g | 307.5g | 17.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 143kcal | 14.7g | 1.9g | 8.4g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu