Hemmon gluteeniton muffinssi
Sekoita kananmunat, sokeri, sulatettu rasva ja kermaviili, lisää vehnäjäuhoissa 1 tl soodaa ja 1 tl leivinjauhetta ja mausteet ( 2tl kanelia, 1 tl kardemummaa, 1 tl inkivääriä 1/2 tl neilikkaa).
Sekoita, jaa muffinsvuokiin (amerikkalaiset isot vuoat), paista 175 astetta, 15 - 20 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 59 grammaa
Hannikki
Sekoita, jaa muffinsvuokiin (amerikkalaiset isot vuoat), paista 175 astetta, 15 - 20 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 59 grammaa
Hannikki
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna 50g(kpl) | 7.8g | 10kcal | 0.9g | 0g | 0.7g | 0g | |
| Sokeri | 13g | 54kcal | 0g | 13.3g | 0g | 0g | |
| Kermaviili, rasvaa 3,5 % ,vähälaktoosinen | 20g | 13kcal | 0.6g | 0.9g | 0.7g | 0g | |
| Tumma gluteeniton jauhoseos Sunnuntai 1dl=65g | 23g | 80kcal | 0.5g | 18.3g | 0.4g | 1.6g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 10g | 71kcal | 0.1g | 0.1g | 7.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 148g | 454kcal | 4.2g | 65.2g | 19.2g | 3.2g | |
| Valittu annoskoko | 74g | 227kcal | 2.1g | 32.6g | 9.6g | 1.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 37g | 114kcal | 1.1g | 16.3g | 4.8g | 0.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 308kcal | 2.8g | 44.2g | 13g | 2.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu