Vihanneslihakeitto
Kiehauta vesi ja liemikuutiot, lisää suikaloidut kasvikset ja kevyesti ruskistettu jauheliha, keitä hetki.
Lisää tomaattimurska, 2 rkl vasikanfondia, purista keittoon 2-3 valkosipulin kynttä, lopuksi meiramia ja persiljasilppua
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 304 grammaa
Annele
Lisää tomaattimurska, 2 rkl vasikanfondia, purista keittoon 2-3 valkosipulin kynttä, lopuksi meiramia ja persiljasilppua
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 304 grammaa
Annele
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi | 3000g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kaali, valkokaali | 800g | 169kcal | 9.6g | 27.2g | 1.6g | 16.8g | |
| Porkkana | 800g | 262kcal | 5g | 44.5g | 1.6g | 20.4g | |
| Palsternakka | 300g | 191kcal | 1.5g | 35.4g | 1.2g | 13.5g | |
| Selleri, annos 50g | 300g | 42kcal | 3g | 9g | 0g | 0g | |
| Sipuli | 400g | 121kcal | 5g | 19.2g | 0.8g | 6.8g | |
| Paistijauheliha 10% | 800g | 1360kcal | 160g | 0g | 80g | 0g | |
| Kasvisliemikuutio, Knorr | 44g | 123kcal | 3.5g | 4.2g | 10.6g | 0.7g | |
| Yrttitomaattimurska (Pirkka), annos 100g | 780g | 312kcal | 13.3g | 64g | 0.8g | 0g | |
| Vasikanfondi (Touch of taste), annos 15g | 60g | 45kcal | 4.5g | 5.7g | 0.3g | 0g | |
| Valkosipuli | 20g | 22kcal | 1.6g | 3.3g | 0.1g | 0.4g | |
| Annoskoko tuplana | 14608g | 5292kcal | 414g | 425g | 194g | 117.2g | |
| Valittu annoskoko | 7304g | 2646kcal | 207g | 212.5g | 97g | 58.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3652g | 1323kcal | 103.5g | 106.3g | 48.5g | 29.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 36kcal | 2.8g | 2.9g | 1.3g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu