Vihreä broilerikeitto
Maustetaan suolalla ja pippurilla.
Valmistus:
ruskista broileri kevyesti ja sekoita joukkoon n 3 rkl pestoa.
Lohko perunat ja keitä n. 10 min suolalla maustetussa vedessa.
Lisää parsakaali, sipuli ja pippuri.
Keitä vielä n. 5 min.
Lisää broileri ja herne
Lisää loput pestokastikkeesta ja koristele suikaloiduilla basilikan lehdillä.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 367 grammaa
Grasse
Valmistus:
ruskista broileri kevyesti ja sekoita joukkoon n 3 rkl pestoa.
Lohko perunat ja keitä n. 10 min suolalla maustetussa vedessa.
Lisää parsakaali, sipuli ja pippuri.
Keitä vielä n. 5 min.
Lisää broileri ja herne
Lisää loput pestokastikkeesta ja koristele suikaloiduilla basilikan lehdillä.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 367 grammaa
Grasse
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Herne | 33g | 23kcal | 1.7g | 3.1g | 0.1g | 1g | |
| Vesi | 334g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 20g | 5.4kcal | 0.3g | 1g | 0g | 0.3g | |
| Parsakaali brokkoli | 67g | 23kcal | 3.1g | 1.3g | 0.2g | 1.7g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 100g | 60kcal | 1.5g | 13g | 0.1g | 0.9g | |
| Pestokastike, yrttikastike | 25g | 122kcal | 2g | 0.4g | 12.5g | 1g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 5g | 45kcal | 0g | 0g | 5g | 0g | |
| Broilerin fileesuikale, hunajamarinoitu(atria) | 150g | 195kcal | 27g | 3.3g | 9.2g | 0.2g | |
| Annoskoko tuplana | 1468g | 949kcal | 71.2g | 44.2g | 54.2g | 10.2g | |
| Valittu annoskoko | 734g | 474kcal | 35.6g | 22.1g | 27.1g | 5.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 367g | 237kcal | 17.8g | 11.1g | 13.6g | 2.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 65kcal | 4.9g | 3g | 3.7g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu