Pyrytuulian raparperipiirakka
Uunipellillinen:
400 g voita
200 g intiaanisokeria
300 g täysjyvävehnäjauhoa
300 g mantelijauhoa
2 kananmunaa
Raparperikiisseli
51 g piirakkaa 150 kcal
Reseptistä tulee n. 50 annosta ja yksi annos painaa n. 51 grammaa
Pyrytuulia
400 g voita
200 g intiaanisokeria
300 g täysjyvävehnäjauhoa
300 g mantelijauhoa
2 kananmunaa
Raparperikiisseli
51 g piirakkaa 150 kcal
Reseptistä tulee n. 50 annosta ja yksi annos painaa n. 51 grammaa
Pyrytuulia
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Raparperi | 1715g | 578kcal | 11.8g | 94.3g | 1.7g | 24g | |
| Sokeri | 729g | 2959kcal | 0g | 728.3g | 0g | 0g | |
| Vesi | 1430g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Voi, normaalisuolainen (Valio) | 1144g | 8234kcal | 9.1g | 9.1g | 914.9g | 0g | |
| Intiaanisokeri (Bolivia), annos 10g | 572g | 2001kcal | 9.7g | 508.9g | 0g | 0g | |
| Täysjyvävehnäjauho (Sunnuntai), annos 50g | 858g | 2659kcal | 145.8g | 463.2g | 24.9g | 111.5g | |
| Mantelijauho ground almonds (Suma), annos 15g | 858g | 5129kcal | 181g | 59.2g | 478.6g | 63.5g | |
| Kananmuna kuoreton | 39g | 56kcal | 4.9g | 0.1g | 4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 14688g | 43232kcal | 724.6g | 3726.2g | 2848.2g | 398g | |
| Valittu annoskoko | 7344g | 21616kcal | 362.3g | 1863.1g | 1424.1g | 199g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3672g | 10808kcal | 181.2g | 931.6g | 712.1g | 99.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 294kcal | 4.9g | 25.4g | 19.4g | 2.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu