Karpit letut
Vatkaa munat hyvin, lisää sulatettu voi ja mantelijauhe.
Lisää kerma tai vesi joukkoon ja vatkaa suola (+ ripaus vaniljasokeria) lopuksi taikinaan.
Laita pannu kuumenemaan ja paista letut voissa.
Letut paistuvat nopeasti ja tuoksuvatkin aidoilta letuilta.
Letun saa käärittyä kätevästi ja täytteeksi sopii suolainenkin täyte.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 46 grammaa
Katri1984
Lisää kerma tai vesi joukkoon ja vatkaa suola (+ ripaus vaniljasokeria) lopuksi taikinaan.
Laita pannu kuumenemaan ja paista letut voissa.
Letut paistuvat nopeasti ja tuoksuvatkin aidoilta letuilta.
Letun saa käärittyä kätevästi ja täytteeksi sopii suolainenkin täyte.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 46 grammaa
Katri1984
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna, pirkka omega 1kpl | 438g | 579kcal | 57.4g | 1.3g | 36.4g | 0g | |
| Voi | 40g | 289kcal | 0.5g | 0.2g | 32.4g | 0g | |
| Mantelijauhe (Meira), annos 80g | 120g | 717kcal | 28.7g | 7.9g | 64.6g | 0g | |
| Kerma, Kuohukerma, 0,5 dl | 133g | 474kcal | 2.7g | 4g | 50.5g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 2.7g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 2.7g | 11kcal | 0g | 2.6g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1472g | 4140kcal | 178.6g | 32g | 367.8g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 736g | 2070kcal | 89.3g | 16g | 183.9g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 368g | 1035kcal | 44.7g | 8g | 92g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 281kcal | 12.1g | 2.2g | 25g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu