Karpit letut
Vatkaa munat hyvin, lisää sulatettu voi ja mantelijauhe.
Lisää kerma tai vesi joukkoon ja vatkaa suola (+ ripaus vaniljasokeria) lopuksi taikinaan.
Laita pannu kuumenemaan ja paista letut voissa.
Letut paistuvat nopeasti ja tuoksuvatkin aidoilta letuilta.
Letun saa käärittyä kätevästi ja täytteeksi sopii suolainenkin täyte.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 46 grammaa
Katri1984
Lisää kerma tai vesi joukkoon ja vatkaa suola (+ ripaus vaniljasokeria) lopuksi taikinaan.
Laita pannu kuumenemaan ja paista letut voissa.
Letut paistuvat nopeasti ja tuoksuvatkin aidoilta letuilta.
Letun saa käärittyä kätevästi ja täytteeksi sopii suolainenkin täyte.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 46 grammaa
Katri1984
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna, pirkka omega 1kpl | 4384g | 5787kcal | 574.3g | 13.2g | 363.9g | 0g | |
| Voi | 399g | 2891kcal | 4.7g | 1.6g | 324g | 0g | |
| Mantelijauhe (Meira), annos 80g | 1196g | 7174kcal | 287g | 78.9g | 645.7g | 0g | |
| Kerma, Kuohukerma, 0,5 dl | 1329g | 4743kcal | 26.6g | 39.9g | 504.8g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 27g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 27g | 106kcal | 0g | 26.3g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 14720g | 41403kcal | 1785.2g | 319.8g | 3676.8g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 7360g | 20701kcal | 892.6g | 159.9g | 1838.4g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3680g | 10351kcal | 446.3g | 80g | 919.2g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 281kcal | 12.1g | 2.2g | 25g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu