Kesäbroileri
Tee marinaadi: 1 sitruunan mehu, sitruunan kuorta 2 tl, öljyä 2 rkl, suola, mustapippuri, tuore minttu, 1 chili pieni,
Mausta marinaadilla broilerit ja anna olla marinaadissa väh. 1 tunti.
Pilkkoa kasvikset ja laita brilerit ja kasvikset laakeaan vuokaan , päälle kasvikset ja kaada marinaadi kaiken päälle.
Uuniin 200 astetta ja noin 45-60 . Syö ja nauti.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 527 grammaa
Takusa
Mausta marinaadilla broilerit ja anna olla marinaadissa väh. 1 tunti.
Pilkkoa kasvikset ja laita brilerit ja kasvikset laakeaan vuokaan , päälle kasvikset ja kaada marinaadi kaiken päälle.
Uuniin 200 astetta ja noin 45-60 . Syö ja nauti.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 527 grammaa
Takusa
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Broilerin nahaton rintafilee | 2333g | 2403kcal | 539g | 0g | 35g | 0g | |
| Kesäkurpitsa | 1867g | 317kcal | 7.5g | 46.7g | 11.2g | 13.1g | |
| Sipuli (kuorittu) | 817g | 221kcal | 10.6g | 39.2g | 1.6g | 13.9g | |
| Tomaatti, pieni 75g, keskikokoinen 125g, suuri 170g | 933g | 190kcal | 5.6g | 35.5g | 2.8g | 13.1g | |
| Valkosipuli | 140g | 152kcal | 11.1g | 22.8g | 0.8g | 2.9g | |
| Minttu, tuore (-), annos 1g | 19g | 8.2kcal | 0.6g | 1.6g | 0.1g | 1.3g | |
| Suola, annos 3g | 21g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 12g | 33kcal | 1.3g | 4.5g | 0.4g | 3.1g | |
| Sitruunanamehu, puristettu, tuore | 117g | 29kcal | 0g | 10.5g | 0g | 0.1g | |
| Ruokaöljy keskiarvo | 70g | 618kcal | 0g | 0g | 69.9g | 0g | |
| Broilerin nahaton rintafilee | 387g | 399kcal | 89.4g | 0g | 5.8g | 0g | |
| Kesäkurpitsa | 310g | 53kcal | 1.2g | 7.7g | 1.9g | 2.2g | |
| Sipuli (kuorittu) | 136g | 37kcal | 1.8g | 6.5g | 0.3g | 2.3g | |
| Tomaatti, pieni 75g, keskikokoinen 125g, suuri 170g | 155g | 32kcal | 0.9g | 5.9g | 0.5g | 2.2g | |
| Valkosipuli | 23g | 25kcal | 1.8g | 3.8g | 0.1g | 0.5g | |
| Minttu, tuore (-), annos 1g | 3g | 1.3kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0.2g | |
| Suola, annos 3g | 3.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 1.9g | 5.2kcal | 0.2g | 0.7g | 0.1g | 0.5g | |
| Sitruunanamehu, puristettu, tuore | 19g | 4.8kcal | 0g | 1.7g | 0g | 0g | |
| Ruokaöljy keskiarvo | 12g | 103kcal | 0g | 0g | 11.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 14756g | 9259kcal | 1342.2g | 374.8g | 284.4g | 110.8g | |
| Valittu annoskoko | 7378g | 4630kcal | 671.1g | 187.4g | 142.2g | 55.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3689g | 2315kcal | 335.6g | 93.7g | 71.1g | 27.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 63kcal | 9.1g | 2.5g | 1.9g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu