Herkullinen kinkku-munakasrulla

Vuoraa uunipelti leivinpaperilla ja laita uuni lämpenemään 200 asteeseen.

Vatkaa munat kevyesti vaahdoksi.

Lisää maito, vehnäjauhot ja suola.

Kaada seos leivinpaperipellille ja laita uuniin noin 30 minuutiksi.

Valmista täyte sekoittamalla tuorejuusto, creme fraiche, kinkkusuikaleet, juustoraaste ja paloitellut paprikapalat keskenään, laita seos jääkaappiin tekeytymään.

Ota munakas uunista ja anna jäähtyä hetken.

Levitä pöydälle leivinpaperi ja kumoa munakas sen päälle.

Irrota vuoassa ollut leivinpaperi munakkaasta ja annan munakkaan jäähtyä kunnolla.

Täytä jäähtynyt munakas kuten kääretorttu ja kääri se leivinpaperin avulla rullaksi.

Voit antaa tekeytyä hetken jääkaapissa, mutta mielestäni munakas on parasta melkein heti valmistuksen jälkeen tarjoiltuna.

Leikkaa rullasta paloja kääretortun tapaan ja tarjoa esimerkiksi erilaisten salaattien ja raejuuston kanssa.

Munakasrulla ei sen kummemmin tarvitse juuri mausteita, mutta voit halutessasi maustaa täytteen esim mustapippurilla.

Karpit voinee tarvittaessa kevyttuotteet vaihtaa raskaampiin :)

Kaipaisin kommentteja tätä kokeilevilta :) Kehittelin täytteen itse.

(Ja laskurin alemmasta tekstistä poiketen: annoksia tulee n. 9, jolloin yhden annoksen paino on n. 160g.)

Reseptistä tulee n. 9 annosta ja yksi annos painaa n. 211 grammaa

Etella
AineksetMääräEnergiaPHRK
Paprika punainen 78g23kcal0.7g3.5g0.3g1.5g
Creme fraiche (Ingman)78g86kcal2.3g5.1g6.2g0g
Pizzasuikaleet (kevyt 4%) (Portti), annos 250g97g90kcal12.7g1g3.9g0g
Viola kevyt 200 g paprika-chili hyla tuorejuusto (Valio), annos 200g78g125kcal6.2g3.1g10.1g0g
Emmentalraaste (Arla), annos 150g59g228kcal17g0.9g17.5g0g
Erikoisvehnäjauho (Sunnuntai), annos 2000g25g89kcal3g18g0.5g0.8g
Maitojuoma, rasvaton, laktoositon (Valio)195g51kcal6.4g6g0g0g
Kananmuna kuoreton 129g184kcal16.1g0.4g13.2g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana1477g1747kcal128.8g76g103.4g4.6g
Valittu annoskoko738g874kcal64.4g38g51.7g2.3g
Annoskoko puolitettuna369g437kcal32.2g19g25.9g1.2g
Arvot/100g100g118kcal8.7g5.1g7g0.3g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=125476