Jalluinen jauheliha-palsternakkakastike
Kuullota sipulit ja palsternakka.
Lisää liha ja ruskista.
Lisää lopu aineet ja anna hautua.
Tarjoa pastan ja parmesaanin kanssa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 264 grammaa
Mangoldi
Lisää liha ja ruskista.
Lisää lopu aineet ja anna hautua.
Tarjoa pastan ja parmesaanin kanssa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 264 grammaa
Mangoldi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli (kuorittu) | 386g | 104kcal | 5g | 18.5g | 0.8g | 6.6g | |
| Valkosipuli | 70g | 76kcal | 5.5g | 11.4g | 0.4g | 1.5g | |
| Oliiviöljy | 95g | 837kcal | 0g | 0g | 94.6g | 0g | |
| Palsternakka | 1402g | 892kcal | 7g | 165.4g | 5.6g | 63.1g | |
| Jauheliha, naudan, rasvaa 17 % | 3155g | 7177kcal | 599.4g | 0g | 536.3g | 0g | |
| Hot Chili Sauce, Hein (Heinz), annos 10g | 315g | 341kcal | 3.8g | 78.9g | 0.2g | 0g | |
| Passata di pomodoro, paseerattu tomaatti, lidl (Campo largo), annos 250g | 1753g | 438kcal | 28g | 73.6g | 3.5g | 0g | |
| Timjami | 7g | 20kcal | 0.6g | 1.9g | 0.5g | 2.6g | |
| Jaloviina 40% (Alko), annos 30g | 210g | 482kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 14784g | 20733kcal | 1298.6g | 699.4g | 1283.8g | 147.6g | |
| Valittu annoskoko | 7392g | 10366kcal | 649.3g | 349.7g | 641.9g | 73.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3696g | 5183kcal | 324.7g | 174.9g | 321g | 36.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 140kcal | 8.8g | 4.7g | 8.7g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu