Porkkanapiirakka
POHJA
Vaahdota 4 munaa ja 4dl sokeria.
Lisää 4dl porkkanaraastetta.
Sekoita 4,5dl vehnäjauhoa, 3tl leivinjauhetta, 1tl soodaa ja 4tl kanelia.
Lisää ne vuorotellen rasvan kanssa.
Paista 200 asteessa 15-20min.
KUORRUTUS
Vaahdota voi ja sulatejuusto.
Lisää tomusokeri ja vaniljasokeri.
Vatkaa kuohkeaksi.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 77 grammaa
Tuuriviili
Vaahdota 4 munaa ja 4dl sokeria.
Lisää 4dl porkkanaraastetta.
Sekoita 4,5dl vehnäjauhoa, 3tl leivinjauhetta, 1tl soodaa ja 4tl kanelia.
Lisää ne vuorotellen rasvan kanssa.
Paista 200 asteessa 15-20min.
KUORRUTUS
Vaahdota voi ja sulatejuusto.
Lisää tomusokeri ja vaniljasokeri.
Vatkaa kuohkeaksi.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 77 grammaa
Tuuriviili
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 925g | 1166kcal | 101.8g | 2.8g | 83.3g | 0g | |
| Sokeri | 1311g | 5322kcal | 0g | 1309.7g | 0g | 0g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 1504g | 421kcal | 9g | 89.5g | 3g | 37.6g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 1130g | 3877kcal | 115.1g | 790.9g | 13.6g | 39.5g | |
| Leivontamargariini, Sunnuntai vähälaktoosinen | 771g | 5553kcal | 0g | 0g | 617g | 0g | |
| Sunnuntai margariini (Raisio), annos 15g | 386g | 2776kcal | 3.9g | 3.9g | 308.5g | 0g | |
| Olympia perinteinen (Valio), annos 100g | 386g | 964kcal | 54g | 13.1g | 77.1g | 0g | |
| Tomusokeri 1dl=60g | 964g | 3856kcal | 0g | 964g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 15g | 62kcal | 0g | 15.3g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 14784g | 47992kcal | 567.6g | 6378.4g | 2205g | 154.2g | |
| Valittu annoskoko | 7392g | 23996kcal | 283.8g | 3189.2g | 1102.5g | 77.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3696g | 11998kcal | 141.9g | 1594.6g | 551.3g | 38.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 325kcal | 3.8g | 43.1g | 14.9g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu