Ohukaiset tilamaidosta
Itse käytän raaka-aineina Ahlmanin tilamaitoa, luomukananmunia sekä -lettujauhoja.
Jauhomäärä on noin -määrä.
Kaikki aineet sekoitetaan ja annetaan turvota vähän aikaa.
Käytän voita paistamiseen.
Paistan lettupannulla pieniä ohukaisia ja nautin ne mansikkahillon kera.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 132 grammaa
Evis55
Jauhomäärä on noin -määrä.
Kaikki aineet sekoitetaan ja annetaan turvota vähän aikaa.
Käytän voita paistamiseen.
Paistan lettupannulla pieniä ohukaisia ja nautin ne mansikkahillon kera.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 132 grammaa
Evis55
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tilamaito, raakamaito, suoraan utareesta (Ahlmann), annos 100g | 4679g | 13942kcal | 140.4g | 224.6g | 205.9g | 0g | |
| Kananmuna 50g(kpl) | 936g | 1179kcal | 102.9g | 2.8g | 84.2g | 0g | |
| Lettujauho (Korpelan mylly), annos 100g | 1404g | 4351kcal | 136.1g | 868.8g | 29.5g | 84.2g | |
| Suola, annos 3g | 23g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Hienosokeri (Euro shopper), annos 3g | 211g | 855kcal | 0g | 210.5g | 0g | 0g | |
| Voi | 140g | 1018kcal | 1.7g | 0.6g | 114.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 14784g | 42690kcal | 762.2g | 2614.6g | 867.4g | 168.4g | |
| Valittu annoskoko | 7392g | 21345kcal | 381.1g | 1307.3g | 433.7g | 84.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3696g | 10672kcal | 190.6g | 653.7g | 216.9g | 42.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 289kcal | 5.2g | 17.7g | 5.9g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu