Porkkana-juustotorttu
Pohja:
3 kananmunaa
340 sokeria, vaahdota
200 g voita sulatettuna lisätään
Sekoita keskenään, lisää ed:
260 g vehnäjauhoja
1 tl suolaa
1 tl leivinjauhetta
1 tl soodaa
3 tl kanelia
300 g porkkanaraastetta
Kaada uunipellille leivinpaperin päälle,
paista 200 asteessa 30 min, jäähdytä.
Kuorrutus:
Vatkaa
200 g Olympiajuustoa ja
100 g voita
lisää
200 g tomusokeria
1 tl vaniljasokeria
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 74 grammaa
Annele
3 kananmunaa
340 sokeria, vaahdota
200 g voita sulatettuna lisätään
Sekoita keskenään, lisää ed:
260 g vehnäjauhoja
1 tl suolaa
1 tl leivinjauhetta
1 tl soodaa
3 tl kanelia
300 g porkkanaraastetta
Kaada uunipellille leivinpaperin päälle,
paista 200 asteessa 30 min, jäähdytä.
Kuorrutus:
Vatkaa
200 g Olympiajuustoa ja
100 g voita
lisää
200 g tomusokeria
1 tl vaniljasokeria
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 74 grammaa
Annele
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 6.6g | 10kcal | 0.8g | 0g | 0.7g | 0g | |
| Sokeri | 14g | 56kcal | 0g | 13.7g | 0g | 0g | |
| Voi | 8g | 58kcal | 0.1g | 0g | 6.5g | 0g | |
| Vehnäjauho, sunnuntai | 11g | 37kcal | 1.3g | 7.4g | 0.2g | 0.3g | |
| Porkkana | 12g | 3.9kcal | 0.1g | 0.7g | 0g | 0.3g | |
| Olympia perinteinen (Valio), annos 100g | 8g | 20kcal | 1.1g | 0.3g | 1.6g | 0g | |
| Voi | 4g | 29kcal | 0g | 0g | 3.3g | 0g | |
| Tomusokeri 1dl=60g | 8g | 32kcal | 0g | 8g | 0g | 0g | |
| Mantelirouhe, 1 rkl | 3g | 17kcal | 0.6g | 0.2g | 1.5g | 0.3g | |
| Annoskoko tuplana | 148g | 525kcal | 8g | 60.6g | 27.6g | 1.8g | |
| Valittu annoskoko | 74g | 263kcal | 4g | 30.3g | 13.8g | 0.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 37g | 131kcal | 2g | 15.2g | 6.9g | 0.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 356kcal | 5.4g | 41g | 18.7g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu