Sitruunasorbetti
Keitä 2 dl vettä ja 2½ dl sokeria n. 5. minuuttia.
Jäähdytä vartti.
Lisää n. 2 dl sitruunan mehua + yhden sitruunan raastettu kuori.
Lisää mascarbone juusto n. 100 g. Sekoita hyvin.
Laita pakkaseen ja sekoita tunnin välein n. 3 tunnin ajan.
Tarjoile vadelmien/-soseen kanssa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 119 grammaa
Eweliza
Jäähdytä vartti.
Lisää n. 2 dl sitruunan mehua + yhden sitruunan raastettu kuori.
Lisää mascarbone juusto n. 100 g. Sekoita hyvin.
Laita pakkaseen ja sekoita tunnin välein n. 3 tunnin ajan.
Tarjoile vadelmien/-soseen kanssa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 119 grammaa
Eweliza
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 21g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 22g | 90kcal | 0g | 22.2g | 0g | 0g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 21g | 4.4kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Mascarpone-juusto (Granarolo), annos 250g | 10g | 46kcal | 0.4g | 0.3g | 4.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 149g | 280kcal | 1g | 45.6g | 9.6g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 74g | 140kcal | 0.5g | 22.8g | 4.8g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 37g | 70kcal | 0.3g | 11.4g | 2.4g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 188kcal | 0.7g | 30.6g | 6.5g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu