Anskun mustikkapiirakka
Vaahdota munat ja sokeri.
Lisää vaahtoon vehnäjauhot, joihin on sekoitettu leivinjauhe.
Lopuksi taikinaan kiehuva vesi ja rasva.
Paistetaan 200 asteessa noin 30 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 93 grammaa
Olleranip
Lisää vaahtoon vehnäjauhot, joihin on sekoitettu leivinjauhe.
Lopuksi taikinaan kiehuva vesi ja rasva.
Paistetaan 200 asteessa noin 30 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 93 grammaa
Olleranip
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Flora culinesse | 800g | 5920kcal | 0g | 0g | 656g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 2080g | 7137kcal | 212g | 1456g | 25g | 72.8g | |
| Leivinjauhe | 40g | 70kcal | 2.1g | 15.1g | 0g | 0.2g | |
| Kananmuna kuoreton | 880g | 1255kcal | 110g | 2.6g | 90.2g | 0g | |
| Vesi | 800g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 1360g | 5520kcal | 0g | 1358.6g | 0g | 0g | |
| Mustikka metsä- | 1440g | 634kcal | 7.2g | 92.2g | 8.6g | 47.5g | |
| Annoskoko tuplana | 14800g | 41073kcal | 662.6g | 5849g | 1559.6g | 241g | |
| Valittu annoskoko | 7400g | 20537kcal | 331.3g | 2924.5g | 779.8g | 120.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3700g | 10268kcal | 165.7g | 1462.3g | 389.9g | 60.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 278kcal | 4.5g | 39.5g | 10.5g | 1.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu