Perukan maksakastike
Kalvojen poiston jälkeen paloittele ja paista maksa ja sipulit.
Lisää nesteet ja hauduta n. 8min.
Suurusta ja mausta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 330 grammaa
Teija1
Lisää nesteet ja hauduta n. 8min.
Suurusta ja mausta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 330 grammaa
Teija1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maksa poron | 235g | 279kcal | 51.7g | 0g | 7.8g | 0g | |
| Sipuli | 45g | 14kcal | 0.6g | 2.2g | 0.1g | 0.8g | |
| Oivariini, 80 normaalisuolainen | 14g | 101kcal | 0.1g | 0.1g | 11.3g | 0g | |
| Kevyt ruokakerma 7% (Flora) | 141g | 120kcal | 1.4g | 4.9g | 9.9g | 0g | |
| Maizena vaalea suuruste (Unilever), annos 5g | 23g | 83kcal | 0.2g | 18.9g | 0.7g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 282g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Valkopippuri | 0.6g | 1.6kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Suola, annos 3g | 2.8g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1485g | 1196kcal | 108.2g | 52.6g | 59.6g | 1.8g | |
| Valittu annoskoko | 743g | 598kcal | 54.1g | 26.3g | 29.8g | 0.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 371g | 299kcal | 27.1g | 13.2g | 14.9g | 0.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 81kcal | 7.3g | 3.5g | 4g | 0.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu