Mansikkavaahto
Vatkaa valkuaiset vaahdoksi.
Survo mansikat sauvasekoittimella tai käytä kokonaisia mansikoita ja sekoita joukkoon rahka.
Laita sekaan joko sokeria tai keinotekoista makeutusainetta.
Sekoita rahka-mansikkaseos ja valkuaisvaahto keskenään.
Valkuaisia voi käyttää vain yhdenkin, oli enemmän ainakin minun makuuni tällainen versio
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 265 grammaa
Pinto
Survo mansikat sauvasekoittimella tai käytä kokonaisia mansikoita ja sekoita joukkoon rahka.
Laita sekaan joko sokeria tai keinotekoista makeutusainetta.
Sekoita rahka-mansikkaseos ja valkuaisvaahto keskenään.
Valkuaisia voi käyttää vain yhdenkin, oli enemmän ainakin minun makuuni tällainen versio
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 265 grammaa
Pinto
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Rahka, valio | 3500g | 2275kcal | 350g | 147g | 10.5g | 0g | |
| Kananmunan valkuainen 66% kananmunan massasta | 1120g | 475kcal | 109.9g | 4.5g | 1.1g | 0g | |
| Mansikka | 2800g | 1303kcal | 14g | 235.2g | 5.6g | 53.2g | |
| Annoskoko tuplana | 14840g | 8105kcal | 947.8g | 773.4g | 34.4g | 106.4g | |
| Valittu annoskoko | 7420g | 4052kcal | 473.9g | 386.7g | 17.2g | 53.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3710g | 2026kcal | 237g | 193.4g | 8.6g | 26.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 55kcal | 6.4g | 5.2g | 0.2g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu