Karppilätyt
Sekoitetaan ainekset listan mukaisessa järjestyksessä.
Paistetaan keskilämmöllä rasvan/öljyn kera pienehköjä lättysiä.
Paistamisen ja etenkin kääntämisen kanssa kannattaa olla varovainen, koska lätyt ovat normilättyjä hauraampia.
Makeuden lisäämiseksi voi lisätä joukkoon sokerin sijaan vhh makeutusainetta.
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 58 grammaa
Schlorbian
Paistetaan keskilämmöllä rasvan/öljyn kera pienehköjä lättysiä.
Paistamisen ja etenkin kääntämisen kanssa kannattaa olla varovainen, koska lätyt ovat normilättyjä hauraampia.
Makeuden lisäämiseksi voi lisätä joukkoon sokerin sijaan vhh makeutusainetta.
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 58 grammaa
Schlorbian
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 1815g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Fast Hera 80 | 545g | 2211kcal | 413.9g | 27.2g | 49g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 3630g | 4574kcal | 399.3g | 10.9g | 326.7g | 0g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 908g | 2996kcal | 18.2g | 27.2g | 317.7g | 0g | |
| Fiberhusk (Lindroos), annos 10g | 91g | 9kcal | 1.4g | 0g | 0.5g | 77.1g | |
| Suola, annos 3g | 55g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Voi | 381g | 2765kcal | 4.5g | 1.5g | 309.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 14848g | 25111kcal | 1674.6g | 133.6g | 2007.6g | 154.2g | |
| Valittu annoskoko | 7424g | 12555kcal | 837.3g | 66.8g | 1003.8g | 77.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3712g | 6278kcal | 418.7g | 33.4g | 501.9g | 38.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 169kcal | 11.3g | 0.9g | 13.5g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu