Kasvissosekeitto

2 reilua tai 3 pienempää annosta.

240 g porkkanaa (3 keskikokoista)
217 g kesäkurpitsaa (puolikas)
80 g tomaattia ( 1 kpl)
54 g kukkakaalta
puolikas sipuli
paprikaa (muutama pala)

Keitä vähässä suolalla maustetussa vedessä.

Kaada vesi erilliseen astiaan.

Soseuta kasvikset ja lisää keitinvettä tarvittava määrä (n. 2 dl). Mausta suolalla ja yrteillä.

(Lisää nokare voita tai loraus ruokakermaa.

)

Nauti ruisleivän kera :)

Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 425 grammaa

Tiinar64
AineksetMääräEnergiaPHRK
Porkkana 210g69kcal1.3g11.7g0.4g5.4g
Kesäkurpitsa zucchini 190g34kcal1.1g4.7g0.8g1.3g
Tomaatti, pieni 75g, keskikokoinen 125g, suuri 170g70g14kcal0.4g2.7g0.2g1g
Kukkakaali, tuore47g9kcal0.9g1g0.1g0.9g
Sipuli (kuorittu)34g9kcal0.4g1.6g0.1g0.6g
Suola, annos 3g4.4g0kcal0g0g0g0g
Voi 13g95kcal0.2g0.1g10.7g0g
Vesi175g0kcal0g0g0g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana1487g462kcal8.6g43.6g24.6g18.4g
Valittu annoskoko744g231kcal4.3g21.8g12.3g9.2g
Annoskoko puolitettuna372g116kcal2.2g10.9g6.2g4.6g
Arvot/100g100g31kcal0.6g2.9g1.7g1.2g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=365236