Tomaatti-basilikakeitto
Hienonna sipuli, kuori ja kuutioi peruna.
Kuumenna 2 rkl oliiviöljyä kattilassa ja kuullota sipuli ja peruna.
Lisää tomaattimurska.
Lisää 4-5dl vettä ja 1½ rkl kasvisfondia.
Kiehauta ja keitä hiljalleen 10 min. Mausta keittämisen aikana 1 tl sokeria, yrttisuolalla, mustapippurilla ja 1tl kuivattua basilikaa.
Soseuta, jos haluat keitosta tasaisen.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 310 grammaa
Jonayla
Kuumenna 2 rkl oliiviöljyä kattilassa ja kuullota sipuli ja peruna.
Lisää tomaattimurska.
Lisää 4-5dl vettä ja 1½ rkl kasvisfondia.
Kiehauta ja keitä hiljalleen 10 min. Mausta keittämisen aikana 1 tl sokeria, yrttisuolalla, mustapippurilla ja 1tl kuivattua basilikaa.
Soseuta, jos haluat keitosta tasaisen.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 310 grammaa
Jonayla
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli (kuorittu) | 66g | 18kcal | 0.9g | 3.2g | 0.1g | 1.1g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 600g | 360kcal | 9g | 78g | 0.6g | 5.4g | |
| Oliiviöljy | 120g | 1061kcal | 0g | 0g | 120g | 0g | |
| Tomaattimurska | 3839g | 1129kcal | 21.5g | 203.5g | 7.7g | 72.9g | |
| Kasvisfondi, Touch Of Taste, tiiviste (annos 1,5 rkl) | 108g | 108kcal | 8.1g | 18.4g | 0.5g | 2.3g | |
| Sokeri | 14g | 58kcal | 0g | 14.4g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 6.2g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Basilika, tuore | 288g | 78kcal | 9g | 3.1g | 2.3g | 4.6g | |
| Vesi | 2399g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 14880g | 5623kcal | 97g | 641.2g | 262.4g | 172.6g | |
| Valittu annoskoko | 7440g | 2812kcal | 48.5g | 320.6g | 131.2g | 86.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3720g | 1406kcal | 24.3g | 160.3g | 65.6g | 43.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 38kcal | 0.7g | 4.3g | 1.8g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu