Kaalilaatikko karpille
Pilko ja keitä kaali, paista sipulisilppu + jauheliha.
Liota lihaliemikuutio 5dl:aan kaalinkeitinlientä.
Lisää munat, n. 3tl meiramia/basilikaa sekä suolaa ja valkopippuria oman maun mukaan.
Voinökäreitä pinnalle.
Paista 200 asteessa noin tunti.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 372 grammaa
Maumau
Liota lihaliemikuutio 5dl:aan kaalinkeitinlientä.
Lisää munat, n. 3tl meiramia/basilikaa sekä suolaa ja valkopippuria oman maun mukaan.
Voinökäreitä pinnalle.
Paista 200 asteessa noin tunti.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 372 grammaa
Maumau
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kaali, valkokaali | 2501g | 528kcal | 30g | 85g | 5g | 52.5g | |
| Sipuli (kuorittu) | 584g | 158kcal | 7.6g | 28g | 1.2g | 9.9g | |
| Vesi | 1667g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Lihaliemikuutio Rainbow (11g/1) | 37g | 103kcal | 3.4g | 6.6g | 7g | 0.2g | |
| Kananmuna kuoreton | 734g | 1047kcal | 91.7g | 2.2g | 75.2g | 0g | |
| Sika-nautajauheliha (Rainbow), annos 400g | 1768g | 4861kcal | 300.5g | 0g | 406.5g | 1.8g | |
| Rapsiöljy (Vita d´or), annos 5g | 150g | 1351kcal | 0g | 0g | 150.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 14880g | 16091kcal | 866.4g | 243.6g | 1290g | 128.8g | |
| Valittu annoskoko | 7440g | 8046kcal | 433.2g | 121.8g | 645g | 64.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3720g | 4023kcal | 216.6g | 60.9g | 322.5g | 32.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 108kcal | 5.8g | 1.6g | 8.7g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu