Siemensämpylät
Pellavansiemeniä 25 g
Hampunsiemeniä 20 g
Mörby Special sämpylärouhe 50g
Vehnäjauhoja 280 g+grahamj. 185g
Siirappia 40g + suolaa 1,5 tl
kuivahiiva ps, vettä n 5dl
rypsiöljy 50g
Nostata taikina ja käännä se ympäri pari kertaa.
Laita jk odottamaan paistamista vaikka seuraavaan aamuun.
Nostele lusikalla pellille.
Päälle vähän vj. Uuni 230/ 35 min ja tulee rapea pinta, sisältä pehmeä
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 93 grammaa
Santtunen
Hampunsiemeniä 20 g
Mörby Special sämpylärouhe 50g
Vehnäjauhoja 280 g+grahamj. 185g
Siirappia 40g + suolaa 1,5 tl
kuivahiiva ps, vettä n 5dl
rypsiöljy 50g
Nostata taikina ja käännä se ympäri pari kertaa.
Laita jk odottamaan paistamista vaikka seuraavaan aamuun.
Nostele lusikalla pellille.
Päälle vähän vj. Uuni 230/ 35 min ja tulee rapea pinta, sisältä pehmeä
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 93 grammaa
Santtunen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pellavansiemeniä (Pellavainen), annos 10g | 166g | 765kcal | 32.9g | 1.7g | 69.7g | 43.9g | |
| Hamppu, siemen | 133g | 675kcal | 30.6g | 45.2g | 41.2g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 1863g | 6391kcal | 189.8g | 1303.7g | 22.3g | 65.2g | |
| Grahamjauho luomu (Pirkka) (Pirkka), annos 50g | 1231g | 3938kcal | 172.3g | 713.7g | 39.4g | 160g | |
| Siirappi | 266g | 802kcal | 0.3g | 197.2g | 0g | 0g | |
| Kuivahiiva (Sunnuntai), annos 11g | 73g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 3326g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 333g | 2941kcal | 0g | 0g | 332.6g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 50g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 14880g | 31022kcal | 851.8g | 4523g | 1010.4g | 538.2g | |
| Valittu annoskoko | 7440g | 15511kcal | 425.9g | 2261.5g | 505.2g | 269.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3720g | 7756kcal | 213g | 1130.8g | 252.6g | 134.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 209kcal | 5.7g | 30.4g | 6.8g | 3.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu