Täytetty lihamureke

Laita korppujauhot veteen turpoamaan 5-10 minuutiksi.

Kuullota sipulit kevyesti.

Sekoita korppujauhoihin jauheliha, mausteet ja kananmuna.

Lisää jäähtyneet sipulit ja sekoita.

Sulata pakastevihannekset.

Taputtele noin 1/5 jauhelihaseoksesta vuoan pohjalle suorakulmion malliin.

Lisää suorakulmion keskelle vihannesraita, jätä reunoille tilaa.

Ota jauhelihaseoksesta kämmenen kokoisia paloja ja taputtele niitä kevyesti.

Nosta vihannesseoksen päälle.

Toista, kunnes koko vihannesseos on peittynyt ja murekkeen alaosa yhdistetty yläosaan.

Voitele kevyesti öljyllä.

Paista uunin alatasolla noin 30-40 minuuttia, kunnes mureke on kypsä.

Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 166 grammaa

Tinas
AineksetMääräEnergiaPHRK
Kevytjauheliha (Atria), annos 400g300g511kcal57.1g0g30g0g
Sipuli 41g13kcal0.5g2g0.1g0.7g
Korppujauho 38g138kcal3.9g28.1g0.4g2g
Vesi150g0kcal0g0g0g0g
Sekavihannekset (herne-kukkakaali-porkkana)150g66kcal4.5g8.9g0.9g3.3g
Kananmuna kuorineen punnittu45g57kcal5g0.1g4.1g0g
Dijonsinappi, Maille, Original3.8g2.6kcal0.2g0.3g0.1g0.1g
Worcestershire-kastike (Lea & Perrins)11g7.4kcal0g2.3g0g0g
Valkopippuri 2.3g6.4kcal0.2g1g0g0.6g
Mustapippuri 1.5g4.2kcal0.2g0.6g0g0.4g
Sesamöljy,luomu (Emile nöel), annos 5g3.8g34kcal0g0g3.8g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana1494g1675kcal143.2g86.6g78.8g14.2g
Valittu annoskoko747g837kcal71.6g43.3g39.4g7.1g
Annoskoko puolitettuna374g419kcal35.8g21.7g19.7g3.6g
Arvot/100g100g112kcal9.6g5.8g5.3g1g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=334134