Punajuuri-feta-ananaspaistos
Sipulia ja valkosipulia kuutioina maun mukaan.
Lisätään purkillinen fetaa ja 1-2 pikkupurkillista ananasmurskaa.
Maustetaan musta- ja valkopippurilla sekä suolalla.
Kaadetaan vuokaan.
Päälle ruokakerma.
Paistetaan 200 asteessa noin tunnin.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 415 grammaa
Matildax
Matildax sanoi...
Käytin 3% kevytfetaa, joka ei ollut paras vaihtoehto, kannattaa valita joku rasvaisempi fetajuusto. Valkosipuli puuttuu ohjeesta, koska sitä ei löytynyt kotoa. Makeutta tuli ehkä vähän liikaa kahdesta ananastölkistä, vaikka se olikin mehuun säilöttyä. Täm
sunnuntai 01.11.2009 klo 10:48
Matildax sanoi...
Käytin 3% kevytfetaa, joka ei ollut paras vaihtoehto, kannattaa valita joku rasvaisempi fetajuusto. Valkosipuli puuttuu ohjeesta, koska sitä ei löytynyt kotoa. Makeutta tuli ehkä vähän liikaa kahdesta ananastölkistä, vaikka se olikin mehuun säilöttyä.
sunnuntai 01.11.2009 klo 10:49
Matildax sanoi...
Tämän voi myös halutessaan kuorruttaa juustolla ja myös ruokakermana voisi olla rasvaisempi, esim. 15%:nen parempi vaihtoehto. Itse kun etsin sitä kevyintä aina, niin välillä menee jo liioitteluksi... 
sunnuntai 01.11.2009 klo 10:50
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Punajuuri | 4142g | 1590kcal | 41.4g | 285.8g | 8.3g | 103.5g | |
| Ruokasuola jodioimaton vuorisuola | 15g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sipuli | 825g | 250kcal | 10.3g | 39.6g | 1.7g | 14g | |
| Feta Basilika & oregano (Arla), annos 200g | 540g | 540kcal | 97.2g | 1.6g | 16.2g | 0g | |
| Ananasmurskaa ananasmehussa (Rainbow) 1 purkki 227/140g | 1339g | 803kcal | 5.4g | 200.8g | 1.3g | 18.7g | |
| Basilika, kuivattu | 9g | 23kcal | 1.3g | 1.8g | 0.4g | 3.6g | |
| Ruoka, kasvisrasvasekoite 7% 2dl (Rainbow (inex)), annos 200g | 600g | 510kcal | 8.4g | 26.4g | 42g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 14940g | 7431kcal | 328g | 1112g | 139.8g | 279.6g | |
| Valittu annoskoko | 7470g | 3716kcal | 164g | 556g | 69.9g | 139.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3735g | 1858kcal | 82g | 278g | 35g | 69.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 50kcal | 2.2g | 7.4g | 0.9g | 1.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu