Sitruunarahka kääretorttu
Normi kärtsäri pohja johon täytteeksi prk. sitruunarahkaa (valio).
4 Munaa
1.5 dl sokeria
1.0 dl vehnäjauhoa
0.5 dl perunajauhoa
1.5 tl leivinjauhetta
sokeri + munat vaahdoks loput sekaan ja uuniin n.7-8 min jäähdytys ja mämmit väliin.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 78 grammaa
Ra
4 Munaa
1.5 dl sokeria
1.0 dl vehnäjauhoa
0.5 dl perunajauhoa
1.5 tl leivinjauhetta
sokeri + munat vaahdoks loput sekaan ja uuniin n.7-8 min jäähdytys ja mämmit väliin.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 78 grammaa
Ra
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Valio maustettu rahka, sitruuna, hyla 200 g | 1921g | 3074kcal | 138.3g | 307.4g | 134.5g | 0g | |
| Leivinjauhe | 72g | 127kcal | 3.7g | 27.2g | 0g | 0.4g | |
| Sokeri | 1441g | 5850kcal | 0g | 1439.5g | 0g | 0g | |
| Perunajauho / -suurimo perunatärkkelys | 480g | 1609kcal | 0.3g | 391.9g | 0.2g | 6.7g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 961g | 3296kcal | 97.9g | 672.4g | 11.5g | 33.6g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 2613g | 3292kcal | 287.4g | 7.8g | 235.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 14976g | 34495kcal | 1055.2g | 5692.4g | 762.8g | 81.4g | |
| Valittu annoskoko | 7488g | 17248kcal | 527.6g | 2846.2g | 381.4g | 40.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3744g | 8624kcal | 263.8g | 1423.1g | 190.7g | 20.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 230kcal | 7g | 38g | 5.1g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu