Suklaa-mokkamousse

SUKLAA-MOKKAMOUSSE

2 liivatetta

1 dl vahvaa kahvia

50g suklaata

2 munaa

2 rkl sokeria

1 dl kuohukermaa

1 tl vaniljasokeria

Liota liivatelehtiä kylmässä vedessä 5 min. Paloittele suklaa kiehuvan kuumaan kahviin, anna sulaa.

Puserra liivatelehdet kuiviksi ja liuota ne kuumaan kahvi-suklaaseokseen.

Jäähdytä haaleaksi.

Vatkaa kerma vaahdoksi.

Mausta vaniljasokerilla.

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.

Sekoita suklaaseos munavaahtoon ja lisää seokseen kermavaahto.

Hyydytä jääkaapissa n. 3h.

Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 100 grammaa

Toeima
AineksetMääräEnergiaPHRK
Vaalea suklaa (Brunberg), annos 5g9g51kcal0.7g4.6g3.2g0g
Kananmuna kuoreton 23g32kcal2.8g0.1g2.3g0g
Sokeri 2.8g11kcal0g2.8g0g0g
Kuohukerma (vähälakt.) (Satamaito), annos 100g19g64kcal0.4g0.5g6.6g0g
Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g0.8g3kcal0g0.7g0g0g
Kahvi (musta), kuppi 100g, muki 200g19g0.2kcal0.1g0g0g0g
Liivate 1.9g6.6kcal1.6g0g0g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana150g336kcal11.2g17.4g24.2g0g
Valittu annoskoko75g168kcal5.6g8.7g12.1g0g
Annoskoko puolitettuna38g84kcal2.8g4.4g6.1g0g
Arvot/100g100g224kcal7.5g11.6g16.1g0g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=161084