Porojauhelihapihvit
Sekoita kulhossa 8rkl kermaviiliä ja 4rkl korppujauhoa.
Anna paisua 5min.
Lisää 1 kanamuna ja sekoita.
Sekoita joukkoon mausteet, suolaa ja pippuria sekä 1kg poron jauhelihaa.
Paista pihveiksi keskilämmöllä n. 4min.
molemmilta puolilta.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 241 grammaa
Switchback
Anna paisua 5min.
Lisää 1 kanamuna ja sekoita.
Sekoita joukkoon mausteet, suolaa ja pippuria sekä 1kg poron jauhelihaa.
Paista pihveiksi keskilämmöllä n. 4min.
molemmilta puolilta.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 241 grammaa
Switchback
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Poronliha, paistettu | 63g | 125kcal | 15.5g | 0g | 7g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 3.4g | 4.9kcal | 0.4g | 0g | 0.4g | 0g | |
| Kermaviili, rasvaa 3,5 % ,vähälaktoosinen | 7.5g | 4.8kcal | 0.2g | 0.4g | 0.3g | 0g | |
| Korppujauho | 1.7g | 6.4kcal | 0.2g | 1.3g | 0g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 150g | 282kcal | 32.6g | 3.4g | 15.4g | 0.2g | |
| Valittu annoskoko | 75g | 141kcal | 16.3g | 1.7g | 7.7g | 0.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 38g | 71kcal | 8.2g | 0.9g | 3.9g | 0.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 188kcal | 21.7g | 2.3g | 10.3g | 0.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu