Kuppikakku kaakaokuorruteella

'lisää ripaus suolaa

1. kuumenna uuni 175 asteeseen isot muffinit, 185 minimuffinit.

2. sulata voi ja lisää siihen maitoa ja raastettu sitruunankuori.

3. vaahdota munat , sokeri ja vanilliinisokeri vaaleaksi ja kuohkeaksi vaahdoksi.

4. Sekoita vaahtoon haalea neste.

5. sekoita vehnäjauhot, leivinjauho ja suola keskenään ja kääntele seos taikinanesteeseen.

(lisää omenaseos)

6. Aseta paperivuoat muffinipellin syvennyksiin ja täytä 2/3 joka vuoasta taikinalla.

7. Kypsennä muffineja uunin keskiosassa n. 20 min isot muffinit, pienet 12-15 min

Reseptistä tulee n. 23 annosta ja yksi annos painaa n. 43 grammaa

Klammi
AineksetMääräEnergiaPHRK
Margariini 60%, keskiarvo 7.5g40kcal0g0g4.5g0g
Maito, Kevyt15g6.9kcal0.5g0.7g0.2g0g
Kanamuna, paistettu (pirkka)7.5g17kcal1g0g1.4g0g
Sokeri 10g39kcal0g9.6g0g0g
Vehnäjauho puolikarkea 20g67kcal2g13.7g0.2g0.7g
Voi 2.3g16kcal0g0g1.8g0g
Tomusokeri 1dl=60g11g45kcal0g11.3g0g0g
Kaakaojauhe, sokeroimaton 1.5g5.6kcal0.3g0.2g0.3g0.5g
Leivinjauhe 0.8g1.3kcal0g0.3g0g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana150g477kcal7.6g71.6g16.8g2.4g
Valittu annoskoko75g239kcal3.8g35.8g8.4g1.2g
Annoskoko puolitettuna38g119kcal1.9g17.9g4.2g0.6g
Arvot/100g100g317kcal5.1g47.6g11.2g1.6g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=278844