Rahka-appelsiiniohukaiset
Sekoita maissitärkkelys, sokeri ja vaniljasokeri rahkan joukkoon.
Laita 2tl raastettua appelsiininkuorta mukaan, purista yhden appelsiinin mehu joukkoon.
Lisää 6 kananmunaa vatkaten.
Paista lättypannulla miedolla lämmöllä.
Tästä tulee n. 70 pientä lättyä.
Eli iso annos, kannattaa tehdä puolikas, jos tekee pienemmälle porukalle.
(Annoin näitä 5 lapselle välipalaksi ja jäi vielä yli)
Kaloreihin on laskettu myös paistamiseen käytetty rasva.
Rasvaa ei siis lisätä taikinaan.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1200 grammaa
Wempula
Laita 2tl raastettua appelsiininkuorta mukaan, purista yhden appelsiinin mehu joukkoon.
Lisää 6 kananmunaa vatkaten.
Paista lättypannulla miedolla lämmöllä.
Tästä tulee n. 70 pientä lättyä.
Eli iso annos, kannattaa tehdä puolikas, jos tekee pienemmälle porukalle.
(Annoin näitä 5 lapselle välipalaksi ja jäi vielä yli)
Kaloreihin on laskettu myös paistamiseen käytetty rasva.
Rasvaa ei siis lisätä taikinaan.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1200 grammaa
Wempula
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 213g | 304kcal | 25.5g | 0g | 21.2g | 0g | |
| Maizena maissitärkkelys | 75g | 263kcal | 0.6g | 65.3g | 0g | 0g | |
| Maitorahka, 0,2% (Ehrmann) 250g purkki | 313g | 175kcal | 26.6g | 15.6g | 0.6g | 0g | |
| Flora kevyt culinesse (Unilevel), annos 500g | 31g | 144kcal | 0.2g | 0.2g | 15.9g | 0g | |
| Sokeri | 31g | 127kcal | 0g | 31.2g | 0g | 0g | |
| Appelsiinimehu, 2 dl | 88g | 39kcal | 0.3g | 8.8g | 0.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1500g | 2103kcal | 106.4g | 242.2g | 75.6g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 750g | 1051kcal | 53.2g | 121.1g | 37.8g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 375g | 526kcal | 26.6g | 60.6g | 18.9g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 140kcal | 7.1g | 16.1g | 5g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu