Proteiinimuffinssit
- Sekoita kuivat aineet keskenään
- Lisää keltuainen, sekoita, lisää vettä kunnes seoksesta tulee taikinamaista
- Vaahdota valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja sekoita valkuaiset sekä taikina keskenään
- Taikinan pitäisi olla sen verran vetelää, että se on kaadettavissa
- Koristele sekä vadelmilla että mantelilastuilla
- Paista 225 asteisessa uunissa kunnes muffinssit ovat päältä ruskeita
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 94 grammaa
Elyna
- Lisää keltuainen, sekoita, lisää vettä kunnes seoksesta tulee taikinamaista
- Vaahdota valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja sekoita valkuaiset sekä taikina keskenään
- Taikinan pitäisi olla sen verran vetelää, että se on kaadettavissa
- Koristele sekä vadelmilla että mantelilastuilla
- Paista 225 asteisessa uunissa kunnes muffinssit ovat päältä ruskeita
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 94 grammaa
Elyna
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kaurahiutaleet (Nalle Kuntokaura) | 40g | 128kcal | 6g | 18.9g | 3g | 7.2g | |
| Heraproteiini FAST HERA80 | 40g | 163kcal | 30.5g | 2g | 3.6g | 0g | |
| Leivinjauhe | 3.3g | 5.8kcal | 0.2g | 1.3g | 0g | 0g | |
| Canderel makeutusjauhe | 6.7g | 26kcal | 0.2g | 6.2g | 0g | 0g | |
| Valkuainen (100g) | 267g | 112kcal | 26.2g | 4g | 0.3g | 0g | |
| Keltuainen, 20g, annos 20g | 27g | 17kcal | 0.9g | 0.1g | 6.7g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 134g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vadelma | 207g | 85kcal | 2.1g | 8.5g | 1.7g | 7.7g | |
| Mantelilastu (A la meira) | 27g | 160kcal | 6.4g | 1.8g | 14.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1504g | 1395kcal | 145g | 85.6g | 59.4g | 29.8g | |
| Valittu annoskoko | 752g | 698kcal | 72.5g | 42.8g | 29.7g | 14.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 376g | 349kcal | 36.3g | 21.4g | 14.9g | 7.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 93kcal | 9.6g | 5.7g | 3.9g | 2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu