Proteiinimuffinssit
- Sekoita kuivat aineet keskenään
- Lisää keltuainen, sekoita, lisää vettä kunnes seoksesta tulee taikinamaista
- Vaahdota valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja sekoita valkuaiset sekä taikina keskenään
- Taikinan pitäisi olla sen verran vetelää, että se on kaadettavissa
- Koristele sekä vadelmilla että mantelilastuilla
- Paista 225 asteisessa uunissa kunnes muffinssit ovat päältä ruskeita
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 94 grammaa
Elyna
- Lisää keltuainen, sekoita, lisää vettä kunnes seoksesta tulee taikinamaista
- Vaahdota valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja sekoita valkuaiset sekä taikina keskenään
- Taikinan pitäisi olla sen verran vetelää, että se on kaadettavissa
- Koristele sekä vadelmilla että mantelilastuilla
- Paista 225 asteisessa uunissa kunnes muffinssit ovat päältä ruskeita
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 94 grammaa
Elyna
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kaurahiutaleet (Nalle Kuntokaura) | 401g | 1283kcal | 60.2g | 188.5g | 30.5g | 72.2g | |
| Heraproteiini FAST HERA80 | 401g | 1628kcal | 304.8g | 20.1g | 36.1g | 0g | |
| Leivinjauhe | 33g | 59kcal | 1.7g | 12.6g | 0g | 0.2g | |
| Canderel makeutusjauhe | 67g | 257kcal | 1.9g | 62.2g | 0g | 0g | |
| Valkuainen (100g) | 2674g | 1123kcal | 262g | 40.1g | 2.7g | 0g | |
| Keltuainen, 20g, annos 20g | 267g | 171kcal | 9.4g | 0.5g | 66.8g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 1337g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vadelma | 2072g | 852kcal | 20.7g | 85g | 16.6g | 76.7g | |
| Mantelilastu (A la meira) | 267g | 1604kcal | 64.2g | 17.6g | 144.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 15040g | 13954kcal | 1449.8g | 853.2g | 594.2g | 298.2g | |
| Valittu annoskoko | 7520g | 6977kcal | 724.9g | 426.6g | 297.1g | 149.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3760g | 3488kcal | 362.5g | 213.3g | 148.6g | 74.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 93kcal | 9.6g | 5.7g | 4g | 2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu