Pumpulikakku (gluteeniton)
250g sokeria
250g perunajauhoa/maissitärkkelystä
250g voita
3 munaa
1 tl leivinjauhetta
1,5 tl vaniljasokeria
1. vaahdota voi ja sokeri
2. lisää munat yksitellen
3. sekoita kuivat aineet ja lisää siivilän läpi seokseen.
Paistetaan n. 50min 175 asteessa
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 59 grammaa
Pramitra
250g perunajauhoa/maissitärkkelystä
250g voita
3 munaa
1 tl leivinjauhetta
1,5 tl vaniljasokeria
1. vaahdota voi ja sokeri
2. lisää munat yksitellen
3. sekoita kuivat aineet ja lisää siivilän läpi seokseen.
Paistetaan n. 50min 175 asteessa
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 59 grammaa
Pramitra
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sokeri | 2000g | 8118kcal | 0g | 1998g | 0g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 2000g | 14600kcal | 20g | 20g | 1600g | 0g | |
| Perunajauho / -suurimo perunatärkkelys | 2000g | 6698kcal | 1.2g | 1632g | 1g | 28g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 1440g | 1808kcal | 158.4g | 3.7g | 129.9g | 0g | |
| Leivinjauhe | 40g | 70kcal | 2.1g | 15.1g | 0g | 0.2g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 48g | 192kcal | 0g | 47.5g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 15056g | 62972kcal | 363.4g | 7432.6g | 3461.8g | 56.4g | |
| Valittu annoskoko | 7528g | 31486kcal | 181.7g | 3716.3g | 1730.9g | 28.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3764g | 15743kcal | 90.9g | 1858.2g | 865.5g | 14.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 418kcal | 2.4g | 49.4g | 23g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu