Kasvisvuoka

3 kpl n.400g porkkanaa
puolikas n.200g kesäkurpitsaa
1 ISO n.200g sipulia
puolikas n.200g kukkakaalia
puolikas n.170g parsakaalia
60g palsternakkaa
3 munaa
8 dl rasvatonta maitoa
5 dl vettä
1 tl suolaa
mustaa pippuria myllystä

Kuori ja suikaloi kasvikset
Jaa ne kerroksittain isoon vuokaan
Vatkaa munat vesimaito seokseen lisää mausteet ja kaada vihannesten päälle.

Kypsennä uunissa 200'C
1-1,5 tuntia.

Nauti lisäkkeenä kalan tai lihan kanssa, tai vaikka sellaisenaan :)

Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 269 grammaa

Annfja
AineksetMääräEnergiaPHRK
Porkkana, keskikokoinen 65g1120g314kcal6.7g66.6g2.2g28g
Kesäkurpitsa zucchini 560g101kcal3.1g14g2.2g3.9g
Sipuli (kuorittu)560g151kcal7.3g26.9g1.1g9.5g
Kukkakaali 560g135kcal10.1g12.3g1.7g12.9g
Parsakaali brokkoli 476g167kcal22g9.3g1.4g11.9g
Palsternakka 168g107kcal0.8g19.8g0.7g7.6g
Kananmuna kuoreton425g608kcal51.1g0g42.5g0g
Rasvaton maito (Arla ingman), annos 200g2239g739kcal73.9g109.7g0g0g
Vesi, vesijohtovesi 1400g0kcal0g0g0g0g
Mustapippuri 11g31kcal1.2g4.3g0.4g3g
Suola, annos 3g14g0kcal0g0g0g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana15064g4705kcal352.4g525.8g104.4g153.6g
Valittu annoskoko7532g2353kcal176.2g262.9g52.2g76.8g
Annoskoko puolitettuna3766g1176kcal88.1g131.5g26.1g38.4g
Arvot/100g100g31kcal2.3g3.5g0.7g1g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=346722