Appelsiini-mantelikakku
1. vaahdota pehmeä sokeri ja rasva
2. vatkaa munat yksitellen
3. sekoita keskenään kuivat aineet.
Sekoita appelsiinimehu ja 1 yhden appelsiinin raastettu kuori jugurttiin.
Lisää niitä vuorotellen taikinaan.
4. Laita taikina irtopohjavuokaan, n. 24-26 cm. Paista 175 asteessa n. 45 min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1078 grammaa
503435
2. vatkaa munat yksitellen
3. sekoita keskenään kuivat aineet.
Sekoita appelsiinimehu ja 1 yhden appelsiinin raastettu kuori jugurttiin.
Lisää niitä vuorotellen taikinaan.
4. Laita taikina irtopohjavuokaan, n. 24-26 cm. Paista 175 asteessa n. 45 min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1078 grammaa
503435
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi | 1225g | 8886kcal | 14.6g | 4.9g | 995.9g | 0g | |
| Sokeri | 1190g | 4830kcal | 0g | 1188.8g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 1155g | 1648kcal | 144.4g | 3.5g | 118.4g | 0g | |
| Vehnäjauhot (type 55), annos 65g | 1596g | 5395kcal | 138.9g | 1131.6g | 14.4g | 0g | |
| Mantelijauhe (Meira), annos 80g | 560g | 3360kcal | 134.4g | 37g | 302.4g | 0g | |
| Leivinjauhe | 105g | 185kcal | 5.5g | 39.7g | 0g | 0.5g | |
| Kreikkalainen jogurtti 10% (Lindahl) | 1400g | 1932kcal | 105g | 74.2g | 140g | 0g | |
| Appelsiinimehu, 2 dl | 315g | 141kcal | 0.9g | 31.5g | 0.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 15092g | 52753kcal | 1087.4g | 5022.4g | 3142.8g | 1g | |
| Valittu annoskoko | 7546g | 26377kcal | 543.7g | 2511.2g | 1571.4g | 0.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3773g | 13188kcal | 271.9g | 1255.6g | 785.7g | 0.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 350kcal | 7.2g | 33.3g | 20.8g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu