2014-11-24 Mantelileipä 0%
Raakapaino 532g
Valmispaino
erotus eli hävikki
200 astetta 15 minuuttia
oikeesti reilu 1 dl vettä
Reseptistä tulee n. 9 annosta ja yksi annos painaa n. 59 grammaa
Therezza
Valmispaino
erotus eli hävikki
200 astetta 15 minuuttia
oikeesti reilu 1 dl vettä
Reseptistä tulee n. 9 annosta ja yksi annos painaa n. 59 grammaa
Therezza
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 1675g | 2390kcal | 209.4g | 5g | 171.7g | 0g | |
| Täysmaitojuoma laktoositon (Milbona), annos 100g | 568g | 315kcal | 18.7g | 15.3g | 19.9g | 0g | |
| Psyllium ravintokuitu (Finax), annos 5g | 156g | 16kcal | 2.3g | 0g | 0.9g | 132.7g | |
| Leivinjauhe | 142g | 249kcal | 7.4g | 53.7g | 0g | 0.7g | |
| Mantelijauhe (the2012) (Sallinen), annos 75g | 1661g | 9650kcal | 363.7g | 330.5g | 840.4g | 172.7g | |
| Kaurakuitunen (the2012) (Hirvelä), annos 12g | 469g | 576kcal | 33.7g | 75.4g | 15.5g | 326.5g | |
| Seesaminsiemen kuoreton (Gogreen) | 383g | 2254kcal | 100.8g | 35.6g | 209.7g | 44.5g | |
| Pellavansiemen kokonainen/rouhe | 270g | 872kcal | 78.2g | 18.9g | 53.9g | 82.5g | |
| Mozzarella, raaste (Lovilio), annos 100g | 2229g | 7377kcal | 557.2g | 44.6g | 546g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 15104g | 47396kcal | 2742.8g | 1158g | 3716g | 1519.2g | |
| Valittu annoskoko | 7552g | 23698kcal | 1371.4g | 579g | 1858g | 759.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3776g | 11849kcal | 685.7g | 289.5g | 929g | 379.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 314kcal | 18.2g | 7.7g | 24.6g | 10.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu