Perunasalaatti
Keitä perunat kuorineen suolavedessä.
Jäähdytä, kuori ja paloittele kuutioiksi.
Kuutioi myös suolakurkku ja omena (granny smith) ja silppua kevätsipuli.
Sekoita kulhossa ja lisää kastike:
Majoneesia n. 1 dl jota notkistetaan esim.
öljyllä, kermalla tai kermaviilillä.
Pinalle rouhittua pippuria ja yrttisilppua esim.
herneenversoa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 108 grammaa
Lennumummi
Jäähdytä, kuori ja paloittele kuutioiksi.
Kuutioi myös suolakurkku ja omena (granny smith) ja silppua kevätsipuli.
Sekoita kulhossa ja lisää kastike:
Majoneesia n. 1 dl jota notkistetaan esim.
öljyllä, kermalla tai kermaviilillä.
Pinalle rouhittua pippuria ja yrttisilppua esim.
herneenversoa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 108 grammaa
Lennumummi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa | 328g | 249kcal | 6.1g | 50.6g | 0.7g | 3.3g | |
| Suolakurkku (Sauvo), annos 100g | 117g | 13kcal | 0.9g | 1.9g | 0.1g | 0g | |
| Omena, ulkomainen, kuorittu | 117g | 52kcal | 0.2g | 11g | 0.1g | 2.1g | |
| Kevätsipuli 100g (Kotimainen), annos 100g | 59g | 16kcal | 0.8g | 2.8g | 0.1g | 1g | |
| Majoneesi 27-33 % rasvaa | 111g | 331kcal | 1.7g | 7.1g | 33.4g | 0g | |
| Avokadoöljy, extra virgin (Fontana), annos 10g | 23g | 188kcal | 0g | 0g | 23.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1512g | 1697kcal | 19.4g | 146.8g | 115.6g | 12.8g | |
| Valittu annoskoko | 756g | 849kcal | 9.7g | 73.4g | 57.8g | 6.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 378g | 424kcal | 4.9g | 36.7g | 28.9g | 3.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 112kcal | 1.3g | 9.7g | 7.6g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu