Hemmon gluteeniton muffinssi
Sekoita kananmunat, sokeri, sulatettu rasva ja kermaviili, lisää vehnäjäuhoissa 1 tl soodaa ja 1 tl leivinjauhetta ja mausteet ( 2tl kanelia, 1 tl kardemummaa, 1 tl inkivääriä 1/2 tl neilikkaa).
Sekoita, jaa muffinsvuokiin (amerikkalaiset isot vuoat), paista 175 astetta, 15 - 20 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 59 grammaa
Hannikki
Sekoita, jaa muffinsvuokiin (amerikkalaiset isot vuoat), paista 175 astetta, 15 - 20 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 59 grammaa
Hannikki
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna 50g(kpl) | 800g | 1008kcal | 88g | 2.4g | 72g | 0g | |
| Sokeri | 1360g | 5520kcal | 0g | 1358.6g | 0g | 0g | |
| Kermaviili, rasvaa 3,5 % ,vähälaktoosinen | 2000g | 1283kcal | 64g | 96.4g | 70g | 0.2g | |
| Tumma gluteeniton jauhoseos Sunnuntai 1dl=65g | 2400g | 8160kcal | 48g | 1872g | 40.8g | 168g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 1000g | 7300kcal | 10g | 10g | 800g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 15120g | 46542kcal | 420g | 6678.8g | 1965.6g | 336.4g | |
| Valittu annoskoko | 7560g | 23271kcal | 210g | 3339.4g | 982.8g | 168.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3780g | 11636kcal | 105g | 1669.7g | 491.4g | 84.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 308kcal | 2.8g | 44.2g | 13g | 2.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu