Juureswokki
Juureswokki (2-3 annosta)
perunaa
lanttua (tai naurista)
porkkanaa
palsternakkaa
purjoa
sipulia
öljyä ja/tai voita
suolaa
mausteita, esim.: yrtti, mustapippuri, rakuuna, pähkinärouhe
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 337 grammaa
Carin
perunaa
lanttua (tai naurista)
porkkanaa
palsternakkaa
purjoa
sipulia
öljyä ja/tai voita
suolaa
mausteita, esim.: yrtti, mustapippuri, rakuuna, pähkinärouhe
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 337 grammaa
Carin
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, keskikokoinen 60g | 158g | 95kcal | 2.4g | 20.5g | 0.2g | 1.4g | |
| Lanttu | 135g | 39kcal | 1.3g | 6.2g | 0.4g | 2.4g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 180g | 50kcal | 1.1g | 10.7g | 0.4g | 4.5g | |
| Palsternakka | 90g | 57kcal | 0.5g | 10.6g | 0.4g | 4.1g | |
| Purjosipuli | 34g | 7.7kcal | 0.6g | 0.8g | 0.1g | 0.7g | |
| Sipuli (kuorittu) | 68g | 18kcal | 0.9g | 3.2g | 0.1g | 1.1g | |
| Oliiviöljy | 32g | 279kcal | 0g | 0g | 31.5g | 0g | |
| Voi | 32g | 229kcal | 0.4g | 0.1g | 25.6g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 6.8g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 2.3g | 6.3kcal | 0.2g | 0.9g | 0.1g | 0.6g | |
| Hasselpähkinärouhe, Pirkka, 1 dl | 23g | 144kcal | 3.2g | 0.8g | 14.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1517g | 1849kcal | 21.2g | 107.6g | 146g | 29.6g | |
| Valittu annoskoko | 758g | 924kcal | 10.6g | 53.8g | 73g | 14.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 379g | 462kcal | 5.3g | 26.9g | 36.5g | 7.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 122kcal | 1.4g | 7.1g | 9.6g | 2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu