Madden Juustokakku
3 rkl maissijauhoa
1 kg rahkaa
makeutusainetta maun mukaan(5-10rkl)
vanilja-aromia
3 keltuaista
1 tl leivinjauhetta
loraus vaniljajogurttia
kaikki sekaisin ja sitten toisessa kulhossa vispaan vaahdoks 3 valkuaista ja hyppysellisen suolaa.
Molemmat massat varovasti sekaisin ja vuokaan, 200c ja 1 h.
Ja tovi pitää vetäytyä ennen kun voi syödä
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 158 grammaa
Telle
1 kg rahkaa
makeutusainetta maun mukaan(5-10rkl)
vanilja-aromia
3 keltuaista
1 tl leivinjauhetta
loraus vaniljajogurttia
kaikki sekaisin ja sitten toisessa kulhossa vispaan vaahdoks 3 valkuaista ja hyppysellisen suolaa.
Molemmat massat varovasti sekaisin ja vuokaan, 200c ja 1 h.
Ja tovi pitää vetäytyä ennen kun voi syödä
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 158 grammaa
Telle
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka (Pirkka) | 5991g | 3954kcal | 718.9g | 239.6g | 18g | 0g | |
| Makeutusaine cologran 100g 1 rkl (1g) | 60g | 229kcal | 1.1g | 56.3g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 988g | 1410kcal | 123.6g | 3g | 101.3g | 0g | |
| Leivinjauhe | 30g | 53kcal | 1.6g | 11.3g | 0g | 0.1g | |
| Vaniljajogurtti (Ingman), annos 100g | 300g | 120kcal | 11.1g | 19.5g | 0.3g | 0g | |
| Maissijauho, majsmjöl (Risenta), annos 400g | 216g | 753kcal | 17.3g | 157.4g | 2.6g | 10.8g | |
| Annoskoko tuplana | 15168g | 13036kcal | 1747.2g | 974.2g | 244.4g | 21.8g | |
| Valittu annoskoko | 7584g | 6518kcal | 873.6g | 487.1g | 122.2g | 10.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3792g | 3259kcal | 436.8g | 243.6g | 61.1g | 5.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 86kcal | 11.5g | 6.4g | 1.6g | 0.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu