Mokkaruudut
POHJA:
3 kananmunaa
4,5 dl sokeria
200g voita
2 dl maitoa
2 rkl kaakaota
6 dl venhäjauhoja
4 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
KUORRUTUS:
300g tomusokeria
6 rkl kahvia
6 rkl voisulaa
2 rkl kaakaota
2 tl vaniljasokeria
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 79 grammaa
Sihuvi
3 kananmunaa
4,5 dl sokeria
200g voita
2 dl maitoa
2 rkl kaakaota
6 dl venhäjauhoja
4 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
KUORRUTUS:
300g tomusokeria
6 rkl kahvia
6 rkl voisulaa
2 rkl kaakaota
2 tl vaniljasokeria
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 79 grammaa
Sihuvi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 693g | 989kcal | 86.6g | 2.1g | 71g | 0g | |
| Sokeri | 1473g | 5979kcal | 0g | 1471.4g | 0g | 0g | |
| Voi | 1001g | 7263kcal | 11.9g | 4g | 814g | 0g | |
| Maito,kevyt (valio) 100g | 770g | 354kcal | 24.6g | 37g | 11.6g | 0g | |
| Kaakaojauhe, sokeroimaton | 92g | 342kcal | 17.1g | 10.2g | 20.1g | 28.1g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 1502g | 5153kcal | 153g | 1051.2g | 18g | 52.6g | |
| Leivinjauhe | 77g | 135kcal | 4g | 29.1g | 0g | 0.4g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 31g | 123kcal | 0g | 30.5g | 0g | 0g | |
| Tomusokeri 1dl=60g | 1540g | 6161kcal | 0g | 1540.3g | 0g | 0g | |
| Kahvijuoma, keskiarvo | 404g | 13kcal | 1.3g | 1.2g | 0.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 15168g | 53023kcal | 597g | 8354g | 1870g | 162.2g | |
| Valittu annoskoko | 7584g | 26512kcal | 298.5g | 4177g | 935g | 81.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3792g | 13256kcal | 149.3g | 2088.5g | 467.5g | 40.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 350kcal | 3.9g | 55.1g | 12.3g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu