Janssoni
Peruna sipuli 1 kg
Peruna purjo 400 g
Janssonin file 2 rasiaa
Kermaa 4 dl
vettä 1 dl
Juusto 150 g
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 316 grammaa
Makaro
Peruna purjo 400 g
Janssonin file 2 rasiaa
Kermaa 4 dl
vettä 1 dl
Juusto 150 g
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 316 grammaa
Makaro
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna-sipulisuikale-sekoitus (pussi=1kg) | 3429g | 2229kcal | 54.9g | 514.3g | 3.4g | 30.9g | |
| Peruna-purjosekoitus (Pirkka), annos 400g | 1371g | 837kcal | 23.3g | 178.3g | 2.7g | 0g | |
| Janssoninfile (Abba), annos 20g | 555g | 778kcal | 55.5g | 77.8g | 25g | 0g | |
| Kerma, kahvikerma, kevyt, rasvaa 10 % , vähälaktoosinen | 1371g | 1646kcal | 42.9g | 61.7g | 137.1g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 343g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Arkijuusto viipale (Valio), annos 5g | 514g | 1697kcal | 138.9g | 0g | 123.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 15168g | 14373kcal | 631g | 1664.2g | 583.2g | 61.8g | |
| Valittu annoskoko | 7584g | 7186kcal | 315.5g | 832.1g | 291.6g | 30.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3792g | 3593kcal | 157.8g | 416.1g | 145.8g | 15.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 95kcal | 4.2g | 11g | 3.8g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu