Maidottomat suklaasitruunamuffinit

2 munaa
1½dl sokeria
3dl vehnäjauhoja
1dl kaurahiutaleita
3tl vaniljasokeria
3tl leivinjauhetta
150g maidotonta margariinia
1dl kaurakermaa
½dl sitruunamehua (sokeroimaton, laimentamaton)
3tl kaakaojauhetta

Sulata margariini.

Sekoita huolellisesti kaikki ainekset.

Aseta paperivuoka muottivuokien pohjalle ja annostele taikinaa vuokiin hieman yli puolenvälin, sillä nämä kohoavat hyvin.

Paista 200 asteessa noin 12min.

Reseptistä tulee n. 19 annosta ja yksi annos painaa n. 51 grammaa

Caritainen
AineksetMääräEnergiaPHRK
Kananmuna, annos 65g21g26kcal2.3g0.1g1.9g0g
Sokeri 10g41kcal0g10.1g0g0g
Vehnäjauho, sunnuntai15g54kcal1.9g10.9g0.3g0.5g
Kaurahiutale 3.2g12kcal0.5g1.8g0.2g0.3g
Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g1.2g4.7kcal0g1.2g0g0g
Leivinjauhe 1.2g2.1kcal0.1g0.4g0g0g
Leivontamargariini, Sunnuntai vähälaktoosinen12g85kcal0g0g9.5g0g
Kaurakerma, Oatley, 2.5 dl purkki7.9g12kcal0.1g0.5g1g0.1g
Sitruunamehu, laimentamaton4g0.8kcal0g0.1g0g0g
Kaakaojauhe, tumma Van Houten1.2g3.9kcal0.3g0.5g0.2g0.1g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana153g483kcal10.4g51.2g26.2g2g
Valittu annoskoko77g241kcal5.2g25.6g13.1g1g
Annoskoko puolitettuna38g121kcal2.6g12.8g6.6g0.5g
Arvot/100g100g315kcal6.8g33.4g17.1g1.3g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=255777