Avokado sorbetti
Vatkaa munankeltuaiset + n. 1dl steviaa vaahdoks.
Kiehauta kerma +maito+ siirappi.
Lisää maitoseos vatkaten keltuaisvaahdon kanssa.
Lisää avokado + sitruuna ja raasta vielä joukkoon sitruunan kuori.
Sekoita keskenään ja anna jäähtyä.
Laita pakkaseen n. 5h, sekoita välillä n. 2x
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Emmakaisa
Kiehauta kerma +maito+ siirappi.
Lisää maitoseos vatkaten keltuaisvaahdon kanssa.
Lisää avokado + sitruuna ja raasta vielä joukkoon sitruunan kuori.
Sekoita keskenään ja anna jäähtyä.
Laita pakkaseen n. 5h, sekoita välillä n. 2x
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Emmakaisa
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Keltuainen kananmunassa (Kananmunan keltuainen), annos 20g | 9g | 26kcal | 1.4g | 0g | 2.3g | 0g | |
| Agave light syrup (Biona organic), annos 20g | 11g | 34kcal | 0g | 8.7g | 0g | 0g | |
| Maito, Kevyt | 17g | 7.8kcal | 0.5g | 0.8g | 0.3g | 0g | |
| Vaahtoutuva kermavaahto (Alpro soya), annos 47g | 23g | 63kcal | 0.2g | 2.2g | 5.7g | 0g | |
| Avokado, kuorittu, kivetön | 14g | 27kcal | 0.4g | 0.1g | 2.6g | 0.9g | |
| Sitruunanamehu, puristettu, tuore | 3.4g | 0.8kcal | 0g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 153g | 314kcal | 5g | 24.2g | 21.8g | 1.8g | |
| Valittu annoskoko | 77g | 157kcal | 2.5g | 12.1g | 10.9g | 0.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 38g | 79kcal | 1.3g | 6.1g | 5.5g | 0.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 205kcal | 3.3g | 15.8g | 14.2g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu