Hirvenjauhelihakeitto
1 rkl oliiviöljyä teflon kattilan pohjalle ja paista siinä hirvenjauheliha kypsäksi.
Lisää puoli pussia sipulia pakastekuutioina.
Kaada päälle 2litraa vettä, kun vesi kiehuu, lisää 2 lihaliemikuutiota ja isoja keittojuureksia pussillinen, sekä 150g peruna-sipulisekoitusta ja 1tl suolaa.
Kiehauta 7 minuuttia
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 380 grammaa
Saher
Lisää puoli pussia sipulia pakastekuutioina.
Kaada päälle 2litraa vettä, kun vesi kiehuu, lisää 2 lihaliemikuutiota ja isoja keittojuureksia pussillinen, sekä 150g peruna-sipulisekoitusta ja 1tl suolaa.
Kiehauta 7 minuuttia
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 380 grammaa
Saher
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli pakastekuutiot 200g pussi | 25g | 2.5kcal | 0.4g | 0.4g | 0g | 0g | |
| Isot keittojuurekset (Rainbow), annos 450g | 113g | 23kcal | 1.1g | 3.4g | 0g | 0g | |
| Lihaliemikuutio Maggi | 5.5g | 15kcal | 0.5g | 0.4g | 1.3g | 0g | |
| Vesi | 500g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Peruna-sipulisekoitus, Eldorado (500 g) | 38g | 26kcal | 0.6g | 5.6g | 0g | 0g | |
| Hirvenjauheliha oma saalis | 75g | 84kcal | 16.5g | 0g | 2.2g | 0g | |
| Oliiviöljy | 3.5g | 31kcal | 0g | 0g | 3.5g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 1.2g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1520g | 362kcal | 38.2g | 19.6g | 14g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 760g | 181kcal | 19.1g | 9.8g | 7g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 380g | 90kcal | 9.6g | 4.9g | 3.5g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 24kcal | 2.5g | 1.3g | 0.9g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu